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Pute exotisch


Putenbrustfilet in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten.

In der Zwischenzeit die Pfirsiche und die Ananasstücke abgießen, den Saft aber vorerst noch aufbewahren. Pfirsiche und Bananen klein schneiden.

Wenn das Putenfilet gut durchgebraten ist, die Früchte mit in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.

Dann Sahne hinzu fügen und ggf. noch mit etwas Fruchtsaft strecken.

Alles zusammen aufkochen lassen und mit Pfeffer, Salz und jeder Menge Curry abschmecken.

Mit Reis servieren.

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