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Rosmarin-Kartoffeln
- Zutaten
- 800 g kleine festkochende Kartoffeln
- 5 EL Olivenöl
- 1 Prise Kräutersalz
- 1 TL Pfeffer
- 3 TL Rosmarin
Kartoffeln gut abwaschen bzw. schälen und halbieren.
Die Kartoffelhälften in eine Schüssel geben und das Olivenöl und die Kräuter darüber träufeln und 5-10 Minuten einziehen lassen.
Anschließend die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit Pfeffer und Kräutersalz würzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 60 Minuten lang backen.
